নির্ভেজাল খেজুরগুড় উৎপাদনে যশোরে শতাধিক গাছিদের শপথ
- সংবাদ প্রকাশের সময় : ১০:৩৩:৪৩ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ৭ জানুয়ারী ২০২৫ ৫৫ বার পড়া হয়েছে
জিআই পণ্য স্বীকৃত যশোরের খেজুরগুড়ে ভেজাল না দেওয়ার শপথ নিয়েছেন শতাধিক গাছিরা। মঙ্গলবার (৭জানুয়ারি) দুপুরে যশোরের চৌগাছা উপজেলা প্রশাসনের আয়োজিত গাছি সমাবেশে শপথ নেন এ সকল গাছিরা। উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা গাছিদের শপথ বাক্য পাঠ করান। প্রতি বছরের ন্যায় আগামি পহেলা মাঘ চৌগাছায় তিনদিনব্যাপী খেজুরগুড়ের মেলা শুরু হবে। এ উপলক্ষে এ গাছি সমাবেশের আয়োজন করা হয়।
সমাবেশে উপজেলার ১১টি ইউনিয়নের ১০জন করে মোট ১১০জন গাছি উপস্থিত ছিলেন।
আগামী ১৫ জানুয়ারি থেকে চৌগাছা উপজেলা পরিষদ চত্বরে তিনদিনব্যাপী এ খেজুর গুড়ের মেলা অনুষ্ঠিত হবে। মেলায় উপজেলার সকল গাছিদের অংশগ্রহণের আহবান জানান উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা।
গাছি সমাবেশে তিনি বলেন, যশোরের ঐতিহ্যবাহী খেজুর গুড়ের ঐতিহ্য সংরক্ষণে গাছিদের এগিয়ে আসতে হবে। নতুন প্রজন্মকে গাছি হতে উৎসাহিত করতে হবে। পুকুর, নদীর পাড়, স্কুল-কলেজসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের সীমানায় খেজুর গাছ রোপণ করতে হবে।
আগামীতে খেজুর গুড় নিয়ে বিভিন্ন গবেষণা হবে উল্লেখ করে তিনি বলেন জিআই পণ্য খেজুর গুড়ের ঐহিত্য রক্ষা এবং খেজুর গুড় রপ্তানীর মাধ্যমে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির জন্য বিভিন্ন প্রকল্প গ্রহণ করা হবে।
উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহার সভাপতিত্বে সমাবেশে বক্তব্য রাখেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মুসাব্বির হুসাইন, অতিরিক্ত কৃষি কর্মকর্তা মিজানুর রহমান, পাতিবিলা ইউপি চেয়ারম্যান আতাউর রহমান লাল, প্রেসক্লাব চৌগাছার জেষ্ঠ সহ-সভাপতি রহিদুল ইসলাম খান, উদ্যোক্তা আতাউর রহমান, গাছি আবুল গাজীসহ গাছিরা।